据东京大学网站报道，该校工业科学研究所的研究人员成功将蔬菜边角料制成了坚固且可食用的建筑材料。研究团队用真空干燥法将香蕉皮、南瓜皮、海藻、卷心菜叶等蔬菜边角料粉碎，并使用了一种常用于将木粉压制成建筑材料的热压技术压出新材料。测试表明，卷心菜叶制成的建筑材料的抗弯强度是混凝土的三倍；南瓜皮制成的材料抗弯强度较弱，但可以与卷心菜叶混合后制成抗弯强度足够的建材。
由此可以推出：
A 这些建材暴露在空气中四个月以后也不会变质和变味
B
除了南瓜，其他所有材料都可以满足设定的抗弯强度
C
开发回收食物废料方法可有效解决全球食品浪费问题
D
研究人员测试了果蔬废料制成的建筑材料的抗弯强度
