单选

第二部分 言语理解 ①1492年,哥伦布发现了新大陆,后人将此定位为“世界的开端”和“全球化进程的开始”。然而,让人意想不到的是,当哥伦布开启这次创造历史的伟大航行时,竟然是揣着香料梦想上路的。香料是推动欧洲国家探索世界的催化剂,对香料的渴望和欲求激发了葡萄牙、西班牙等国家的全球探索,成为改变世界的原动力。
②香料为何具有如此大的魅力?过去的解释大致是:欧洲中世纪末期,食物容易腐败,使用香料不仅可以掩盖异味,还可以起到防腐保鲜的作用。然而,这种解释仍然无法让我们理解当时香料在欧洲人心目中的分量。一种物品引发的极度欲望,单看使用价值是无法理解和解释的。如果香料仅仅是一种调味品,永远不可能带来“世界的开端”。
③事实上,哥伦布时代的欧洲人对香料的渴求,更多的是基于某种神秘的想象。在哥伦布发现新大陆之前,欧洲人一直在使用东方的香料。香料来自神秘的东方,为这种想象提供了空间。而且欧洲中世纪有一种说法流传甚广:天堂中飘着香料的味道,基督教众神和死去的帝王们,身上也都带有香料之气。
④因此,人们认为,香料必然产自天堂。所以,当哥伦布向西航行的时候,他认为自己是在向着天堂航行。如果能够找到香料,就证明他抵达了天堂。直到去世,哥伦布始终固执地认为,他离天堂只有一步之遥。
⑤香料也是欧洲贵族彰显身份的标志。在欧洲基督时代之前的希腊时期,就有一条从印度通向欧洲大陆的香料之路,不过当时输入到欧洲的香料数量较少,自然成为奢侈品。直到罗马帝国时期,随着香料大量涌入,香料价格开始下降。但是尽管如此,对罗马人而言,香料仍是品味、地位和财富的象征,是罗马帝国贵族显示排场的法宝,以至于罗马帝国后期的哲人批评香料使人变得虚弱,消磨阳刚之气,导致罗马帝国出现奢靡之风。
⑥那时候欧洲人甚至用香料来治病。在欧洲黑死病爆发时期,人们佩戴装有香料的香盒,认为可以抵制瘟疫。当时主导欧洲的医学学说还是希波克拉底的“体液学说”,认为人体由血液、粘液、黄胆汁和黑胆汁四种体液组成,维持四体液的平衡是健康的基础,四体液脱离自然的正常状态,是发生疾病的原因。依据“体液学说”,人的衰老是“内部热力”不断减少的过程,而使用具有温热作用的香料足以延缓衰老过程。
⑦香料后来失宠了,原因显得很吊诡。欧洲人最初对香料的狂热欲求,开启了纷纷涌向东方寻找香料的历史,也陆续见证了欧洲几大帝国的兴衰。几百年的反复争夺,使得香料产地扩散,产量剧增,再也无法成为某个帝国的摇钱树了。
⑧香料的失宠的另一个原因,则在于新航路开辟后,可以调和味道的蔬菜出现,取代了香料的功能。十六、十七世纪时,人们产生了新的嗜好,先是烟草风靡全球,随后则是咖啡和茶,这些商品比香料更加有利可图。
⑨随着香料在基督教中象征意义的消失和欧洲消费主义的发展,贵族们彰显地位的消费品转向了首饰、音乐、服装、住房、艺术和交通工具。新的时代到来,人们烹饪偏好的改变,更使香料的烹饪功能丧失殆尽。欧洲中世纪的烹饪,寻求的是食物味道的转化,后来寻求的则是食物的原汁原味。随着民族意识的崛起,食物被贴上了民族的标签。香料被欧洲看作异域的标志,只有耽于感官享受的民族才会热衷于此。与之相反,欧洲理性主义时代最为贬斥的就是一味追求感官享受,而不诉诸理性。

根据所给材料,十六、十七世纪的欧洲生活中最不可能出现的场景是:

A 厨师用美洲的红辣椒代替胡椒调味
B 商人通过茶叶贸易获得了大量利润
C 新的音乐形式成为贵族热衷的话题
D 城郊的异域风情餐厅开始受人追捧

正确答案
D
查看解析

相关试题

单选
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,紧密结合新的时代条件和实践要求,以全新的视野深化对共产党执政规律,社会主义建设规律,人类社会发展规律的认识,创立了习
A 坚持和发展中国特色社会主义 B 中国特色社会主义进入了新时代 C 实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴 D 坚持以人民为中心的发展思想
查看
单选
根据党的十九大报告,下列说法不准确的是:
A 发展是解决我国一切问题的基础和关键 B 完善就业保障是中华民族永续发展的千年大计 C 文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量 D 带领人民创造美好生活是我们党始终不渝的奋斗目标
查看
单选
中国特色社会主义是改革开放以来党的全部理论和实践的主题,是党和人民历尽千辛万苦、付出巨大代价取得的根本成就。中国特色社会主义最本质的特征是:
A 依法治国 B 人民当家作主 C 实行人民代表大会制度 D 中国共产党领导
查看
单选
下列与扶贫有关的说法正确的是:
A 习近平总书记首次提出了“精准扶贫”的理念 B 扶贫工作坚持扶贫同扶志相结合,“大水漫灌”与“精准滴灌”相结合 C 全面发展高新产业是《“十三五”脱贫攻坚规划》提出的一项重要举措 D 脱贫目标是到2035年稳定实现现行标准下农村贫困人口“两不愁、三保障”
查看
单选
2018年3月11日,十三届全国人大一次会议通过了《中华人民共和国宪法修正案》。下列与之相关的说法不准确的是:
A 确立了监察委员会作为国家的监察机关的宪法地位 B 将习近平新时代中国特色社会主义思想写入宪法 C 这是我国1982年宪法公布施行以来对部分内容作的第五次修改 D 将全国人民代表大会法律委员会更名为全国人民代表大会宪法委员会
查看
单选
下列与我国军事国防相关的说法错误的是:
A 大力发展军民融合是维护国家主权和安全的战略基石 B 新形势下我军的军事战略方针是积极防御 C 中国位于海洋地缘战略区和欧亚大陆地缘战略区的交接处 D 维护地区和世界和平是我国军队担负的主要战略任务之一
查看
单选
关于农村土地流转,下列说法错误的是:
A 坚持依法、自愿、有偿的基本原则 B 鼓励农户依法采取转包,出租,互换等方式流转承包地 C 各地要鼓励工商企业租赁农户承包地,不应在时间,面积上设限 D 没有农户的书面委托,农村基层组织无权以任何方式决定流转农户的承包地
查看
单选
有关经济学常识,下列说法错误的是:
A 国民收入统计中包括退休金 B 货币发行是中央银行的负债业务 C 公共物品无法通过市场机制来调节供求 D 春节前后的物价上涨不属于通货膨胀
查看
单选
图中所示的是“一带一路”沿线的中亚地区,下列说法正确的是:
A 甲湖在成因上属于构造湖 B 乙湖是世界陆地的最低处 C 丙河处于亚欧两洲分界线上 D 丁河水源是由冰雪融水供给
查看
单选
关于儒释道三教异同,古人多有争论。对此,唐代僧人宗密曾在《圆觉经略疏钞》中说:“古来诸德皆判:儒宗_________,道宗_________,释宗_______
A 五常:自然:因缘 B 兼爱:良知:涅槃 C 齐物:中庸:正名 D 四谛:五行:三纲
查看
刷题小程序
行政能力测试题库小程序