根据以下材料，回答10-18题
商业综合楼管理
     长沙某综合大楼，该综合大楼基本信息如下：综合大楼建筑高度58m，地上建筑层数15层、地下3层。综合大楼一二两层为商场营业厅，主营服装及化妆品三层为儿童游乐场，同时布置了儿童兴趣班，四至八层为KTV，九至十二层为电影院，十三至十五层为办公楼、写字楼地下一层为超市和一个大型多功能厅，地下二层为设备用房、汽车库及人防建筑，地下三层为汽车库。该综合大楼在2018年2月进行重点单位申报，2018年3月被认定为消防重点单位。
      该综合大楼基本信息如下：大楼的产权人即消防安全责任人为金某，大楼的安全管理部门共有8人，其中王某为部门经理(一级注册消防工程师)，主要负责日常安全及消防工作的管理，张某和陈某为消防控制室值班操作员，赵某、钱某、孙某和李某为大楼消防安全巡查员，徐某为消防档案管理员兼消防文员。
      王某根据大楼的实际情况，针对性的制定了一套消防安全制度，包括：消防安全教育、培训制度；消防设施、器材维护管理制度；灭火和应急疏散预案演练制度；消防(控制室)值班制度；防火巡查、检查制度；大楼的消防管理较为健全。
      王某注重大楼内各商户及人员的消防安全意识培养，每季度都会组织专门的消防安全培训及讲座，观看各类消防主题片，让各部门人员都能够树立防微杜渐的消防意识和观念。王某也非常注重对下属员工的培养，多次让徐某作为培训人进行消防知识的培训。徐某主要针对本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法以及组织、引导在场群众疏散的知识和技能进行培训，团队成员都得到了锻炼和提升。
2019年8月12日该大楼进行2019年度首次灭火和应急疏散预案的演练，在举行完简短仪式之后，演练总指挥金某宣布演练开始并启动，演练采用实战演练，大楼全员参与，分别进行了模拟火场逃生疏散演练，灭火设施及器材操作演练以及配套消防设施的使用演练。演练全过程由徐某进行解说，并且录制演练过程视频。演练结束之后，全员开展总结和奖惩评比，表现突出的团队和个人进行表彰。参与者纷纷表示演练效果很好，也都非常重视此次演练，真正做到了防患于未然。
在王某的带领下，安全管理部门日常工作井然有序的开展，大楼的商户纷纷表示消防工作落实到位。
根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》公安部令第61号的规定，下列属于金某的消防安全职责的是(  )

A 根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队

B 组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案并实施演练

C 确定逐级消防安全责任

D 组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实

E 贯彻执行消防法规，保证单位消防安全符合规定