单选

A1型题 下面说法错误的是A:炒黄前需要大小分档 B:土炒时先将土炒至灵活状态 C:炒炭时药物要灰化 D:炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星 E:炒制过程翻炒需均匀

A A
B B
C C
D D
E E

正确答案
C
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