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以下关于鞣质的说法错误的是
A 具有吸湿性 B 易被氧化 C 可与蛋白质作用 D 可采用聚酰胺吸附法除去 E 利用与重金属反应制造蓝黑墨水
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与蛋白质作用后形成水不溶性沉淀的是
A 木脂素 B 香豆素 C 黄酮 D 皂苷 E 鞣质
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与鞣质反应可以用来制备蓝墨水的物质是
A 石灰水 B 蛋白质 C 重金属 D 铁氰化钾 E 三氯化铁
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下列关于鞣质的理化性质叙述错误的是
A 无定形粉末 B 具有吸湿性 C 具有氧化性 D 具有酸性 E 较强的极性
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与明胶反应生成沉淀的成分是
A 木脂素 B 鞣质 C 香豆素 D 皂苷 E 强心苷
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组成缩合鞣质的基本单元是
A 酚羟基 B 黄烷-3-醇 C 哌啶环 D 环戊烷 E 吡喃酮
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具有肾毒性和致癌性的物质是
A 马兜铃酸 B 酒石酸 C 枸橼酸 D 绿原酸 E 乌头碱
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普遍认为绿原酸和异绿原酸是金银花的主要有效成分,其药效作用主要是
A 抗炎 B 抗菌 C 降压 D 抗辐射 E 镇静和镇痛
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下列关于有机酸的理化性质,叙述错误的是
A 有机酸均能溶于酸水 B 高级脂肪酸大多为固体 C 低级脂肪酸大多为液体 D 有机酸分子中含有羧基而具有较强的酸性 E 低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸,难溶于亲脂性有机溶剂
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异绿原酸的结构是
A 3,4-二咖啡酰奎宁酸 B 3,5-二咖啡酰奎宁酸 C 5-咖啡酰奎宁酸 D 3-咖啡酰奎宁酸 E 4,5-二咖啡酰奎宁酸
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