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施工现场应集中供暖,可使用(  )。
A <p>炉火</p> B <p>明火</p> C <p>电褥子</p> D <p>空调</p>
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生活区食堂应设置(  ),并定期清理。
A <p>隔油池</p> B <p>沉淀池</p> C <p>集水井</p> D <p>蓄水池</p>
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单选
使用燃气的食堂,燃气罐不应超过(  )KG。
A <p>20</p> B <p>25</p> C <p>50</p> D <p>80</p>
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易燃易爆危险品库房应使用不燃材料搭建,面积不应超过(  )m2。
A <p>100</p> B <p>150</p> C <p>200</p> D <p>250</p>
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高层建筑施工超过8层时,宜每隔(  )层设置临时厕所。
A <p>3</p> B <p>4</p> C <p>5</p> D <p>6</p>
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超过(  )人的建筑工人食堂、配送单位,每餐次的食品成品应留样。
A <p>50</p> B <p>80</p> C <p>100</p> D <p>120</p>
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食堂留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放(  )小时以上。
A <p>12</p> B <p>24</p> C <p>36</p> D <p>48</p>
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食堂留样食品每个品种留样量不得少于(  )。
A <p>50g</p> B <p>80g</p> C <p>100g</p> D <p>120g</p>
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食堂粮食存放台距墙和地面应大于(  )m,是为了保证通风,防止受潮霉变。
A <p>0.2</p> B <p>0.3</p> C <p>0.4</p> D <p>0.5</p>
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施工现场临时建筑设计使用年限应为(  )年。
A <p>3</p> B <p>4</p> C <p>5</p> D <p>6</p>
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